Le Spritz
7,00 €

Le Spritz

Origine: Italie

Dans la première moitié du xixe siècle, la Vénétie se trouve dans la mouvance de l’empire autrichien. Dans les tavernes de Vénétie, ils sont rebutés par le taux d’alcool des vins de la région, plus élevés que les bières et vins légers auxquels ils sont habitués1. Naît alors la tradition de demander au serveur «d’arroser» ou «d’asperger» d’eau le vin local pour l'allonger. C’est de ce geste, spritzen en allemand, qu’est né le « spritz1 ».

Total 7,00 €
Ce site web utilise des cookies afin d’optimiser votre expérience utilisateur. En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus sur notre politique de vie privée.